旋轉閃蒸干燥機的換熱，主要以氣流和顆粒、筒壁和顆粒兩種換熱為主。干燥過程的本質是水分的分散過程。它是通過外部分散和內部分散進行的。外擴散是指粒子外的水分以蒸汽的狀況從外擴散到周圍的介質的過程。內分散是水分在粒子外部移動的過程。
低溫氣流高速打擊位于筒體下部的顆粒或小濕料，同時筒體內攪拌葉片的攪拌感化，使顆粒被破裂，粒度減小，外部毛細管的長度也因之減小，強化了內分散的后果，低落內分散的阻力。這些顆粒又大多在筒體下部低溫，高攪拌強度的輪回中被重復破裂。消除材料結塊也是增進內分散的無力步伐，加強了粒子水分的蒸發。
旋轉閃蒸干燥機從推測中產生粉末，性格上是粘性和凝膠狀、糊狀物。兩個步驟包括分化供給和無分化供給。根據供給資料，慣例的計劃可以用于結晶性非粘性。
扭轉閃蒸干燥機是一個簡單的過程，用于干燥糊劑和高粘度液體，該產物被送入給料攪拌器，該給料攪拌器連接到變速螺旋輸送機，以額外的容量輸送到扭轉閃蒸室。
經由進程間接熄滅的熱氛圍發生器加熱。進入扭轉閃蒸室的物料在扭轉的自旋之間分化并同時在熱氛圍介質內干燥。干燥的產物從袋式過濾器的底部網絡。還供給了一個安裝有儀器的自力控制面板。