槳葉干燥機是一種傳導加熱的低轉速攪拌型干燥機，在干燥機筒體上設置夾套，又在空心軸上設置空心槳葉，在其中通入熱載體，濕物料在攪拌槳葉的攪動下，與筒體及槳葉熱表面進行充分熱交換，從而達到干燥目的。
 
槳葉干燥機的熱轉系數和水蒸發量大，結構特殊，單位體積小，占地面積少。可連續操作，也可間歇操作;可常壓干燥，也可對熱敏性物料真空干燥;可加熱蒸發，也可冷卻結晶。該設備已成功用于食品、化工、工業污泥等領域，完成干燥、冷卻、加熱融化、低溫燃燒和滅菌等操作。
槳葉干燥機在操作時需要注意以下部分：
1、關閉截止閥之前，先排放蒸汽管中的冷凝水。開啟電控柜的空氣開關，啟動各加熱室的循環風機。
3、當干燥室內溫度達到145℃時，電機控制器的開關于“通”的位置，然后順時針旋轉調速旋鈕，使指針到需要的位置。調節輸送鏈條的松緊程度，開始上料。
4、開啟供氣截止閥，對干燥室進行加熱。當蒸汽工作壓力在0.4~1.0Mpa時，可充分發揮該機的優異性能。
5、通過調節進風及排風風閥的角度，控制干燥室內的濕度，以使達到理想干燥狀態。當物料離開干燥機時，關閉供汽截止閥，稍遲再關閉各風機。